{"id":3396,"date":"2021-11-03T10:37:04","date_gmt":"2021-11-03T10:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mowi-live.test-new.local\/marche\/"},"modified":"2023-01-09T09:09:27","modified_gmt":"2023-01-09T09:09:27","slug":"marche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/farmtofork.venus.thelane.io\/fr\/marche\/","title":{"rendered":"March\u00e9"},"content":{"rendered":"
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March\u00e9<\/h1>\n

Nous \u00e9tablissons de nouvelles normes dans la fa\u00e7on dont le saumon est pr\u00e9sent\u00e9. En nous appuyant sur les cultures culinaires du monde entier<\/strong>, nous inspirons des fa\u00e7ons toujours plus int\u00e9ressantes et d\u00e9licieuses<\/strong> de d\u00e9guster le saumon Mowi.<\/p>\n

Plongez plus profond\u00e9ment<\/a><\/p>\n

March\u00e9 PPT<\/a><\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n

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Pr\u00e9sence mondiale, expertise locale<\/b><\/h3>\n

Nos \u00e9quipes locales se combinent pour former une communaut\u00e9 internationale, cherchant \u00e0 inspirer les clients avec de nouvelles id\u00e9es et \u00e0 les aider \u00e0 r\u00e9ussir sur leur march\u00e9.<\/p>\n <\/div>\r\n\t\t\t\t

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Nous avons notre propre cha\u00eene de restaurants <\/b><\/h3>\n

Supreme Salmon – notre cha\u00eene de restaurants ta\u00efwanais nous donne des informations uniques sur le march\u00e9.<\/p>\n <\/div>\r\n\t\t\t\t

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Nous examinons environ 300 nouveaux produits par mois<\/span><\/b><\/h3>\n
\u00c0 l\u2019aide d\u2019\u00e9tudes de march\u00e9, nous identifions les tendances et obtenons des informations plus approfondies sur les consommateurs et le march\u00e9.<\/span><\/div>\n <\/div>\r\n\t\t\t\t
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Nous entreprenons des programmes de recherche approfondis<\/span><\/b><\/h3>\n
Parler aux consommateurs et aux chefs du monde entier nous aide \u00e0 comprendre ce que veulent les march\u00e9s, ce qui nous permet de d\u00e9velopper la cat\u00e9gorie du saumon et des fruits de mer de mani\u00e8re dynamique.<\/span><\/div>\n <\/div>\r\n\t\t\t\t <\/div>\r\n\t\t <\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n
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Utiliser notre intelligence pour rendre la nourriture pour le cerveau la plus d\u00e9licieuse au monde encore plus attrayante<\/strong><\/h2>\n

En plus d\u2019\u00eatre parmi les produits alimentaires les plus sains au monde, le saumon est l\u2019un de ses plus polyvalents. Il existe une gamme infinie de fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer, de le cuisiner et de l\u2019appr\u00e9cier et nos \u00e9quipes de d\u00e9veloppement du march\u00e9 ont acquis une mine de connaissances sur les nouvelles id\u00e9es pour le saumon et sur les endroits o\u00f9 ces id\u00e9es sont les plus susceptibles de r\u00e9sonner.<\/p>\n

Nous d\u00e9veloppons et affinons le saumon sous toutes ses formes, des tranches fum\u00e9es aux portions assaisonn\u00e9es. Du barbecue pr\u00eat au gravadlax. Du fum\u00e9 \u00e0 chaud au sashimi. Nous travaillons en partenariat avec des d\u00e9taillants et des personnes travaillant dans les secteurs de l\u2019alimentation et de l\u2019h\u00f4tellerie pour faire du saumon l\u2019option la plus inspirante du menu ou de l\u2019\u00e9tag\u00e8re. Explorer l\u2019\u00e9ventail des possibilit\u00e9s pour le saumon est extr\u00eamement excitant et nous appr\u00e9cions l\u2019occasion de travailler avec nos clients sur ce voyage.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Mowi \u00e9tablit constamment des normes plus \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de production durable de prot\u00e9ines<\/strong><\/h2>\n

Mowi a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 producteur de prot\u00e9ines le plus durable au monde pour la troisi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive par le prestigieux indice Coller FAIRR. Chaque ann\u00e9e, l\u2019initiative FAIRR (Farm Animal Investment Risk & Return) publie la seule \u00e9valuation au monde des principaux producteurs de viande, de produits laitiers et de poisson d\u2019\u00e9levage sur les risques ESG (Environmental Social & Governance) mat\u00e9riels.<\/p>\n

Dans l\u2019ensemble, Mowi a obtenu une note de 81 sur 100 et est class\u00e9 \u00ab Meilleur de l\u2019industrie \u00bb par rapport \u00e0 de nombreux crit\u00e8res align\u00e9s sur les objectifs de d\u00e9veloppement durable. Il s\u2019agit notamment des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, de la d\u00e9forestation et de la biodiversit\u00e9, de l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques, du bien-\u00eatre animal, des conditions de travail, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la gouvernance.<\/p>\n

Surpasser 59 des plus grands producteurs de prot\u00e9ines au monde est une r\u00e9alisation ph\u00e9nom\u00e9nale, en particulier sur trois ans, et t\u00e9moigne de notre strat\u00e9gie de durabilit\u00e9 de pointe. Mais, nous ne nous reposons jamais sur nos lauriers. Notre avance a \u00e9t\u00e9 durement gagn\u00e9e et motiv\u00e9e par la passion de mieux faire les choses pour nos poissons, nos gens et notre plan\u00e8te. L\u2019am\u00e9lioration continue est ce qui nous a permis de devenir num\u00e9ro un et c\u2019est ce qui nous y maintiendra.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Le saumon est un ingr\u00e9dient infiniment polyvalent, nous explorons tout un monde d\u2019options<\/strong><\/h2>\n

Le saumon \u00e9tait autrefois connu comme la \u00ab nourriture des rois \u00bb et un simple filet de saumon, bien cuit, est toujours \u00e0 la hauteur de ce titre. Mais il a \u00e9galement inspir\u00e9 une vari\u00e9t\u00e9 ph\u00e9nom\u00e9nale de fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer et de le consommer.<\/p>\n

La cr\u00e9ativit\u00e9, la pr\u00e9cision et l\u2019innovation jouent toutes un r\u00f4le tout au long de la cha\u00eene de valeur, mais nulle part plus qu\u2019\u00e0 la fin. Apr\u00e8s avoir cr\u00e9\u00e9 du saumon qui \u00e9tablit de nouvelles normes de couleur, de go\u00fbt, de persillage et de fra\u00eecheur, nous nous associons \u00e0 des clients du monde entier pour explorer des fa\u00e7ons encore plus inspirantes de le pr\u00e9parer et de l\u2019appr\u00e9cier.<\/p>\n

Nous avons \u00e9galement un aper\u00e7u r\u00e9el de la fa\u00e7on dont le saumon est emball\u00e9 et travaillons avec des clients du monde entier pour trouver des solutions \u00e0 la fois inspirantes et durables.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Pr\u00e9sence mondiale combin\u00e9e \u00e0 une expertise\/connaissance locale<\/strong><\/h2>\n

Nos \u00e9quipes locales se combinent pour former une communaut\u00e9 internationale qui est un foyer d\u2019id\u00e9es nouvelles. Ils travaillent constamment les uns avec les autres pour explorer le potentiel de nouveaux produits \u00e0 base de saumon dans d\u2019autres parties du monde. Nous disposons d\u2019une expertise in\u00e9gal\u00e9e pour les clients qui cherchent \u00e0 d\u00e9velopper de nouvelles id\u00e9es pour des produits de marque propre. Nos ing\u00e9nieurs, chefs et techniciens inspireront les v\u00f4tres et auront le savoir-faire du saumon pour vous aider \u00e0 surmonter les complexit\u00e9s techniques gr\u00e2ce \u00e0 une technologie innovante. Nous avons travaill\u00e9 avec IKEA pour d\u00e9velopper une boule de morue et de saumon et de morue, et leur t\u00e9moignage \u00e9logieux a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 dans notre rapport annuel. Nos \u00e9quipes ont livr\u00e9 des produits casher et ont aid\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande d\u2019options faibles en gras, en sel et en fum\u00e9e sur des march\u00e9s sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

Nous sommes l\u00e0 pour vous aider \u00e0 r\u00e9ussir sur votre march\u00e9. Notre expertise est \u00e0 votre disposition pour de nouvelles d\u00e9couvertes de produits et le prochain succ\u00e8s du saumon sur votre march\u00e9.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Une compr\u00e9hension globale de la qualit\u00e9<\/strong><\/h2>\n

La qualit\u00e9 peut \u00eatre d\u00e9finie comme \u00ab la somme des caract\u00e9ristiques que les clients recherchent \u00bb. Mais c\u2019est beaucoup plus compliqu\u00e9 que cela. Les clients ont tous des perceptions diff\u00e9rentes de ce qui est important pour eux et pr\u00e9cis\u00e9ment de ce que leurs consommateurs veulent.<\/p>\n

En Su\u00e8de, par exemple, ils recherchent des saumons avec une empreinte environnementale saine, en France, ils sont plus pr\u00e9occup\u00e9s par les niveaux de couleur et de graisse tandis qu\u2019au Danemark, ils recherchent une haute qualit\u00e9 \u00e0 bas prix.<\/p>\n

En tant qu\u2019entreprise mondiale, nous avons une compr\u00e9hension claire de ces priorit\u00e9s et pr\u00e9cis\u00e9ment de la fa\u00e7on de les respecter. Nous travaillons en \u00e9troite collaboration avec les clients pour bien comprendre leurs besoins et leurs param\u00e8tres. Ce n\u2019est qu\u2019ainsi que nous pouvons garantir des normes coh\u00e9rentes et fournir exactement ce que les clients recherchent \u00e0 chaque fois.<\/p>\n

Notre r\u00e9seau mondial nous permet de partager nos connaissances. Par exemple, s\u2019il y a un probl\u00e8me sur un march\u00e9, il est probable qu\u2019un probl\u00e8me similaire se produira ailleurs. \u00catre pr\u00e9par\u00e9 de cette fa\u00e7on signifie que nous sommes pr\u00eats \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes \u00e0 l\u2019avance et \u00e0 avoir les r\u00e9ponses et les solutions en cas de besoin. Cette vaste connaissance nous permet d\u2019\u00eatre en avance sur nos rivaux et de d\u00e9tecter plus t\u00f4t les tendances et les probl\u00e8mes \u00e9mergents, ce qui nous permet d\u2019anticiper et de r\u00e9agir en cons\u00e9quence.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Tirer parti de nouveaux march\u00e9s pour les sushis<\/strong><\/h2>\n

Le march\u00e9 mondial des sushis a connu une croissance exponentielle. Conscients de cela, nous avons travaill\u00e9 avec des d\u00e9veloppeurs de produits et une usine de production en Pologne pour d\u00e9velopper des versions de la tendance japonaise des plats \u00e0 emporter qui plairaient aux app\u00e9tits europ\u00e9ens. \u00c0 partir d\u2019une production initiale modeste de 2 500 pi\u00e8ces par jour, nous en produisions bient\u00f4t plus de 115 000. Nous avons travaill\u00e9 avec les principaux supermarch\u00e9s pour d\u00e9velopper des pr\u00e9sentoirs sur mesure afin de pr\u00e9senter les produits Mowi\u2019s Sushi sous le meilleur jour. Nous d\u00e9ployons actuellement un projet similaire en Espagne o\u00f9 nous utiliserons les connaissances et les enseignements tir\u00e9s de nos exp\u00e9riences en Pologne pour r\u00e9ussir sur ce nouveau march\u00e9.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Cr\u00e9er une nouvelle ic\u00f4ne alimentaire avec IKEA<\/strong><\/h2>\n

Nous nous sommes associ\u00e9s \u00e0 IKEA pour cr\u00e9er une boule de poisson qui serait une alternative d\u00e9licieuse et plus durable \u00e0 leurs l\u00e9gendaires boulettes de viande. Notre nouvelle \u00e9quipe produit a travaill\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec l\u2019\u00e9quipe d\u2019IKEA et de Dafg\u00e5rd, l\u2019un de leurs principaux fournisseurs de boulettes de viande, pour cr\u00e9er une boule de saumon et de morue savoureuse. Le produit a maintenant \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9 avec succ\u00e8s dans de nombreux restaurants ikea en magasin \u00e0 travers le monde o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement bien re\u00e7u. \u00c0 tel point que des plans sont maintenant en cours pour d\u00e9velopper une version pr\u00e9emball\u00e9e pour que les clients IKEA puissent cuisiner \u00e0 la maison.<\/p>\n\t\t\t <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>\n\n

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Our Locations<\/h1>\r\n \r\n\t\t \r\n\t\t \r\n \"Map\"\r\n <\/picture>\r\n<\/div>\n\n
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Ici vous pouvez t\u00e9l\u00e9charger un PPT des principaux arguments de la section March\u00e9<\/p>\n\t\t\t \r\n \r\n \r\n \r\n\t\t \r\n
Outil de pr\u00e9sentation du march\u00e9<\/th>\r\n <\/tr>\r\n <\/thead>\r\n
March\u00e9<\/td>\r\n \r\n \r\n \r\n <\/use>\r\n <\/svg>\r\n <\/a>\r\n <\/td>\r\n <\/tr>\r\n\t\t <\/tbody>\r\n <\/table>\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3396","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nMarch\u00e9 - MOWI<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n